Чем опасна страсть к соленьям

Частое употребление в пищу большого количества соли способствует изменению иммунной системы в кишечнике, а это влечет за собой деградацию когнитивных функций человека, что может привести к инсульту и слабоумию. К такому выводу пришли ученые из Корнелльского университета США, опубликовавшие результаты своего исследования в журнале Nature Neuroscience, пишут "Известия".

Источник