27.09.2010 21:52
Полноценный ужин помогает уснуть
Ученые из Сиднейского университета (Австралия) выяснили, что полноценный ужин, состоящий из злаков и богатых клетчаткой овощей, помогает быстрее заснуть.
Приготовленная из этих продуктов пища легко усваивается и приводит к повышению содержания в крови природных аминокислот триптофанов.
А это, по словам специалистов, ведет к увеличению содержания в мозгу серотонина - гормона, отвечающего за сон человека.