20.02.2019 23:13

Продукты, повышающие риск преждевременной смерти, назвали французские ученые

Продукты, повышающие риск преждевременной смерти, назвали французские ученые

В эту категорию ученые отнесли все продукты с высокой степенью обрабтки.

На протяжении восьми лет исследователи следили за рационом почти 45 тысяч пациентов в возрасте страше 45 лет, у которых примерно 30 процентов рациона составляли ультраобработанные продукты. Результаты показали, что увеличение потребления пищи с высокой степенью переработки на десять процентов повышает риск преждевременной смерти на 14 процентов.

Прежде всего, к таким продуктам относятся кондитерские и хлебобулочные изделия, мороженое, снеки, а также полуфабрикаты и восстановленные мясные продукты. То есть, практически вся пища, которая включает в свой состав несколько ингредиентов, содержит множество добавок и проходит на пути к нашему столц целый ряд стадий промышленной переработки.

Пока ученые просто установили корреляцию между употреблением ультраобработанной продукции и риском преждевременной смерти. Как сообщает ресурс LiveScience, предстоит детальной и подробное изучение причинно-следственных связей и влияния такой пищи на организм человека.

Источник

Госэкзамен для 9-классников могут отменить Пятеро взрослых и младенец погибли в туристическом автобусе в Таиланде Некролог Путину сочиняли студенты журфака Высшей школы экономики Ультиматум поставили властям Москвы при 22 тысячах свидетелей Росстат уверен, что в России «почти нет» безработицы

Лента новостей