Российские ритейлеры предупредили о задержках в поставках молочной продукции

Причиной изменений может стать приказ Минсельхоза, который начнет действовать с 1 июля. Документ обяжет оформлять ветеринарные сопроводительные документы на пакетированные молочные продукты. Мера позволит внести товары в единую систему «Меркурий», отследить путь их производства и избавить рынок от фальсификата.

С прошлого года подобные сведения уже предоставляют производители сырья. При этом происхождение сухого молока зачастую неизвестно. В прошлом году в Роспотребнадзор поступило свыше 5 тыс. жалоб на продукцию, не отвечающую требованиям техрегламентов. Большая часть обращений касалась молочных товаров.

Источник