В Челябинске открылась социальная фермерская ярмарка
Один из самых острых социальных вопросов России - цены на основные продукты питания.
Цены на продукты сегодня регулируются не законом, а рынком. От той цены, которую мы видим на прилавке, около 30 % приходится на сельхозпроизводителя, около 20-30 % — на перерабатывающие предприятия, около 40-50 % — на сетевые компании.
Говоря предельно упрощенно: берите цену товара и делите на два, получится цена, по которой товар произвели.
Ни для кого не секрет, что, несмотря на все усилия УФАС, крупные торговые сети стали фактически монополистами. Фермеров и так было немного, плюс их загнали в самый дальний угол экономики. Необходимо снять с них ограничения, для того чтобы они смогли более эффективно реализовывать свою продукцию. Нужны ярмарки, которые смогли бы работать круглогодично с минимальной арендной платой для сельхозпроизводителей и по ценам, значительно ниже, чем в сетевых компаниях. Эту идею поддерживает как Анатолий Литовченко, так и губернатор Челябинской области Борис Дубровский.
Сейчас в Челябинске запущена первая агроярмарка на территории бывшего Каширинского рынка - улица Отрадная, 25. Сам рынок, кстати, «убили» именно сетевики в лице «Магнита».
Анатолий Литовченко привел примеры сравнительных цен на ярмарке и в соседнем «Магните»:
- Мясо цыпленка, утки — ниже на 25 %.
- Крылья куриные — до 30 %.
- Тесто, торты — на 10-30 %.
- Овсяные хлопья — на 30-40 %.
- Рис — на 20 %.
- Гречка, яйцо— до 30 %.
- Колбасы и сосиски — до 20 %.
- Макаронные изделия — до 50 %.
Так что, если нужны дешевые продукты от производителей, теперь ясно, где их искать.