В Англии прошел чемпионат по приготовлению овсянки

Шотландская владелица гостиницы победила на всемирном чемпионате по приготовлению овсянки, который состоялся в британском Кабридже. Всего в соревновании приняло участие около дюжины поваров.

Критерии, которыми руководствовались судьи чемпионата, включали внешний вид каши, консистенцию и вкус. Чемпионом по овсянке стала Мария Соэп из Аргилла.

Победительница отметила, что секрет ее успеха заключается в специальном сорте овса, который она покупает в Обане (западное побережье Шотландии).

Еще один участник соревнований, Аль Битон из Инвернеса, был удостоен звания специалиста чемпионата по приготовлению овсянки 2007 года. Его выигрышная композиция овсянки состояла из тушеных яблок, корицы, изюма, взбитого крема и шоколада.

"Стандарты конкурса были невероятно высоки, а финал – напряженнейшим", - сказал в конце конкурса его ведущий.