04.03.2019 0:03

Фильтрованное пиво назвали опасным для здоровья

Фильтрованное пиво назвали опасным для здоровья

Результаты исследований, олпубликованных изданием Journal of Agricultural and Food Chemistry, говорят о том, что в пиво могут попадать тяжелые металлы в процессе его фильтрации.

В ходе исследования в образцах фильтрованного пива обнаружилась также концентрация мышьяка, почти в 8 раз превышающая допустимый предел.

Кроме того, в фильтрованных напитках - пиве и вине - может содержаться и свинец.

Свинец и мышьяк, так же как кадмий, ртуть и таллий относятся к группе самых опасных металлических ядов. Превышение их допустимых норм способно привести к серьёзным психо-физиологическим нарушениям и даже к летальному исходу.

Авторы исследования сделали предположение, что источником загрязнения может быть диатомит, который используется в качестве фильтра для очищения от осадка алкоголя.

Источник

Брянские Metro и «Магниты» испугались проверяющих из Россельхознадзора В Брянске прошла благотворительная елка для детей Бежицкого района 4 февраля в Брянске начинается регистрация на «Лыжню России» Достопримечательности Санкт-Петербурга. Храмы. Сбой в Facebook и Instagram ощутили по всему миру

Лента новостей