Соки подорожают на 15-20%, констатирует издание “Комментарии”

Постоянное повышение цен на импортное сырье заставляет отечественных производителей соков каждый год повышать цену на свою продукцию, несмотря на стремительное развитие рынка.

Зависимость сокопроизводства от импортного сырья огромная - до 80%, подчеркивает издание. Украинские садовники пока не способны удовлетворить спрос производителей соков своей продукцией. Даже в урожайные годы количество качественного отечественного сырья составляет не более 20%.

Соковый рынок Украины - свыше 600 млн. литров. Всего в Украине более 150 предприятий, которые изготовляют соки и сокосодержащие продукты.