Вспышка смертельной инфекции лишила американцев яиц

Листерия относится к числу наиболее опасных бактерий. Она вызывает тяжелые заболевания и может привести к летальным исходам. Один смертельный случай и несколько тяжело заболевших уже зафиксированы в пяти штатах.

Продукты и блюда, в составе которых есть яйца, включая салаты, отзывают из-за опасений, что они могут быть загрязнены бактериями из разбитого яичного белка, который мог содержать Listeria monocytogenes.

Вспышку объявили Центры по контролю и профилактике заболеваний и представители здравоохранения.

Отзываются также яйца, проданные на заводы по переработке яичных продуктов и поставщикам сети ресторанов,

Клиентам, которые приобрели эти продукты, настоятельно рекомендуется немедленно отказаться от продуктов и не потреблять их.

Источник