Окрошка - лучшая пища в жару
В условиях аномальной жары, обрушившейся на мир, особую актуальность приобретают способы снизить ее вредное влияние на организм человека.
Что касается выбора блюд, то лучшей едой в условиях необычайно жаркой погоды являются традиционные блюда - окрошка и свекольник.
Именно эти блюда содержат в оптимальном сочетании продукты, которые помогают организму легче переносить перегрев. Врачи не советуют есть в такую погоду сладкую и жирную пищу, рекомендует налегать на овощи и фрукты и выступает категорически против употребления любого алкоголя.
Что касается напитков, врачи не советуют утолять жажду газированной минеральной водой, поскольку она забирает из организма кислород, который и так в дефиците. Лучше всего пить ключевую или кипяченую водопроводную воду. Хорошо утоляет жажду и горячий зеленый чай с молоком.
