10.09.2019 14:32

Роскачество не рекомендует россиянам мыть яйца

Роскачество не рекомендует россиянам мыть яйца

Мытье яиц может привести к разрушению нанесенного на них природой защитного слоя. Через микротрещинки внутрь проберутся такие опасные бактерии, как сальмонелла. Поэтому лучше воздержаться от мытья яиц перед употреблением, а обработать их термически. Тем более, если куриные яйца куплены не в магазине, а на рынке или у «частников».

А вот овощи и фрукты мыть нужно обязательно, заявили в Роскачестве. Даже если они выросли в собственном огороде. Даже обработка обычной водой не только убирает грязь с таких продуктов, но и уничтожает множество бактерий, плодящихся на поверхности овощей и фруктов.

Также специалисты надзорного органа рекомендуют промывать перед едой зелень и крупы. А картофель помимо прочего замачивать на некоторое время, чтобы вымыть лишний крахмал, являющийся возбудителем пищевых отравлений.

Источник

Челябинцы могли пострелять из оружия Великой Отечественной войны Брянские школьники показали свои умения на спартакиаде Юревич отсудил у журналиста 15 тысяч рублей В Брянской области уничтожили 20 тонн эстонской кильки Жизнь русского специалиста в Германии. Личный опыт. Часть 4

Лента новостей